Certifié Agriculture BiologiqueCertifié Agriculture Biologique

Fournil

Notre boulangerie est basée à Landivisiau entre Brest et Morlaix.

Actuellement une équipe de sept personnes y travaille quotidiennement. Nous vendons nos produits au travers des magasins bio spécialisés du nord Bretagne mais nous favorisons au maximum la vente directe en nous déplaçant sur les marchés et en vendant directement nos produits au fournil. Nous sommes heureux de pouvoir contribuer également aux réseaux de circuits courts. En effet, notre zone de chalandise se cantonne, et se cantonnera toujours au nord Bretagne sans passer par la grande distribution, c'est le point d'honneur que nous mettons afin de garantir un travail artisanal et à dimension humaine.

Nos points de vente
Fournil

Car nous pensons que l'équilibre du quotidien prend sa part dans la qualité d'un bon pain, nous prenons chaque jour à notre charge de vous en offrir le meilleur…

 

 

 

 

L'ENGAGEMENT

Forts d'une longue expérience en boulangerie artisanale 100% Bio, Gregory, Yves et leur équipe ont à coeur de transmettre à travers leur pains la passion incarnée de leur métier.
Leur vocation est simple : Proposer un produit qualitatif, nourrissant et de bonne conservation.

LE BIO

Faut il le rappeler ? Depuis sa création en 2006, l'ensemble de la gamme proposée dans notre établissement est certifiée BIO par ECOCERT. FR-BIO-01. C'est une évidence pour nous…

notre certificat bio

LA PÂTISSERIE

Le rayon plaisirs gourmands est également au rendez vous. En effet, le pâtissier vous y concocte toutes sortes de pâtisseries plus alléchantes les unes que les autres… Nous n'oublions cependant pas les personnes qui souhaitent limiter leur consommation en gluten ou lactose en proposant différents produits naturellement sans gluten ou sans lactose.

 

 

 

Créations

Nous vous proposons une gamme quotidienne élaborée de pains et pâtisseries.

Cependant, nous proposons également une gamme renouvelée chaque mois. Nous vous invitons à venir la découvrir régulièrement sur ce site.

 

 

NOS PRODUITS

 

 

NOTRE SÉLECTION

 

Pain de Barricades au levain naturel

Pain aux 6 céréales. Levain naturel et Sel de Guérande (Vendu au poids)

 

 

Le CNC

Pain au Curcuma, Noisetttes et Canneberges confectionné à base de farine type 65, sel de guérande (Poids : 220g)

 

 

 

Distribution

Notre travail est artisanal, les pains sont intégralement façonnés à la main et la cuisson effectuée au feu de bois. Les temps de fermentation des pâtes peuvent aller jusqu'à 36 heures : une volonté qualitative.

Retrouvez nous chaque jour sur les marchés du Nord Finistère, mais également en magasins bio spécialisés.

Retrouvez le détail de nos points de vente sur la carte ci-dessous.

 

 

 

NOS POINTS DE VENTE

 

Jour d'ouverture
  • Biocoop Bio Abers

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    8 Rue des Entrepreneurs
    29290 Saint-Renan

  • Biocoop Biogastell

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    45 Rue Jean Fournier
    29470 Plougastel-Daoulas

  • Biocoop Coccinelle

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    3 rue Marcelin Berthelot
    ZA de Keriven
    29600 St Martin des Champs

  • Biocoop Kerbio Centre Ville

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    3 Rue Kerfautras
    29200 Brest

  • Biocoop Kerbio Europe

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place Daumier
    29200 Brest

  • Biocoop Kerbio Rive Droite

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    114 Bd de Plymouth
    29200 Brest

  • Biocoop La Clef des Champs

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    11 Rue Henri Dunant
    29800 Landerneau

  • Biocoop Prim'Vert

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    8 Croas ar Rod
    29260 Lesneven

  • Boulangerie Le Signor

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    4 Impasse des écureuils
    29400 Landivisiau

  • Marché de Kerinou

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Halles de Kerinou - 51 Rue du moulin à poudre
    29200 Brest

  • Marché de Landerneau

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place du Général de Gaulle
    29800 Landerneau

  • Marché de Landivisiau

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place Jeanne d'Arc
    29400 Landivisiau

  • Marché de Saint Louis

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    4 Rue Colonel Picot
    29200 Brest

  • Marché de Saint Marc

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place Simon
    29200 Brest

  • Marché du Relecq Kerhuon

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Halles de la place de la Résistance
    29480 Le Relecq-Kerhuon