Certifié Agriculture BiologiqueCertifié Agriculture Biologique

Créations

Baguettes Tradi'Bio au levain naturel

Baguettes de tradition française confectionnées à base de farine Type 65. Levain naturel et Sel de Guérande (Poids : 200g)

Engrain au levain naturel d'engrain

Pain 100% élaboré à base de farine d'Engrain jusqu'au levain naturel. Sel de Guérande. (Pain moulé vendu au poids)

Le CNC

Pain au Curcuma, Noisetttes et Canneberges confectionné à base de farine type 65, sel de guérande (Poids : 220g)

Le Tuchen Kador

Le pain signature de notre boulangerie. Elaboré à base de froment et de farine de maïs torréfié. Levain naturel et Sel de Guérande.Pour les amateurs de bonne croûte et de mie aérée... (Vendu au poids)

Pain au Sarrasin sur levain naturel

Pain au Sarrasin à base de froment 66% et sarrasin 33%. Levain naturel et Sel de Guérande. (Vendu au poids)

Pain Blanc au levain naturel

Pain Blanc confectionné à base de farine Type 65. Levain naturel et sel de Guérande. Pain cuit au feu de bois. (Poids: 950g / 480g)

Pain Complet au levain naturel

Pain Complet confectionné à base de farine Type 150. Levain naturel et sel de guérande. Pain cuit au feu de bois. (Poids: 950g / 480g)

Pain d'Epeautre au levain naturel

Pain confectionné à base de farine d'Epeautre Type 110. Levain naturel et sel de guérande. Pain cuit au feu de bois. (Poids: 500g)

Pain de Barricades au levain naturel

Pain aux 6 céréales. Levain naturel et Sel de Guérande (Vendu au poids)

Pain de Seigle au levain naturel

Pain confectionné à partir de farine de seigle Type 130. Levain naturel et Sel de Guérande. (Vendu au poids)

Pain des Faucheurs au levain naturel

Pain élaboré à partir de Farines de Froment, Epeautre et Maïs torréfié. Levain naturel et Sel de Guérande (Pain moulé vendu au poids)
Sans gluten

Pain naturellement sans gluten

Pain à base de farine de riz et de farine de maïs torréfié agrémenté de graines de lin et sésame. Sel de Guérande. Cuit au feu de bois (Vendu au poids)

Pain Semi Complet au levain naturel

Pain Semi Complet confectionné à base de farine Type 80. Levain naturel et sel de Guérande. Pain cuit au feu de bois. (Poids: 950g / 480g)

Pains Spéciaux au levain naturel

Pains confectionnés à base de farine type 65. Levain naturel et Sel de Guérande. Au choix : Lin, Noix, Raisins, Sésame (Poids: 620g)